商品介绍
商品简介
有“热带果王”之称,味香甜,汁多可口,营养价值高,含有多种维生素,尤以维生素钾最丰富,含糖量为11-12%,可溶性固形物为15-20%。
商品详情
果实含有糖类(蔗糖、葡萄糖、果糖、葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸)、三萜酸(芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等)、多酚类化合物(如没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮苷、芒果苷、并没食子酸等),并含多种类胡萝卜素(其中β-胡萝卜素约占60%),其他尚有胡蝶梅黄素、维生素B1、核黄素、叶酸等。
水果店
农产品产业集群
广东省广州市 华南理工大学五山校区
2023-10-16 14:51:00
物料名称 | 物料溯源 |
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属性名称 | 属性内容 |
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