商品介绍
商品简介
小茴香（Foeniculum vulgare）为伞形科植物干燥成熟果实，呈淡绿或黄绿色颗粒，具特异甘甜辛香，既是温肾散寒、理气止痛的传统药材，也是卤料、五香粉、肉制品、糖果饮料的去腥增香核心原料，并可制成精油、浸膏用于食品与日化加香
商品详情
广东汉华唐基地
农产品产业集群
广东省江门市 蓬江区汉华唐运营中心科创公园5号楼5楼
2024-05-09 09:04:58
| 物料名称 | 物料溯源 |
|---|
溯源卡片｜广东江门·新会小茴香
新会小茴香种植历史可追溯至上世纪 80 年代，最高时全区栽培近 10 万亩，年产超 5 000 吨。当地冲积沙壤土富含有机质，配合西江淡水源灌溉，赋予籽粒淡绿饱满、香气甘甜辛醇的独特风味。从田间到成品全程溯源：农户建档→村统一晾晒→区农产品检测中心农残快检→冷链运至镇级初加工站→色选、微波灭菌→充氮锁鲜包装，保证“新会小茴香”地标身份与药食同源双重品质。
| 溯源属性 | 属性内容 | 单位 |
|---|---|---|
| 基地位置经纬度 | 22.48°N, 113.05°E | |
| 基地地址 | 广东汉华唐基地 | |
| 土壤-pH值 | 6 | pH |
| 土壤-排水性 | 良好 | |
| 气候-气温 | 28 | ℃ |
| 降水量 | 1850 | mm |
| 日照时间 | 8 | 小时/天 |
| 环境湿度 | 78 | %RH |
| 灌溉水质等级 | Ⅰ类 | |
| PM2.5 | 19 | μg/m³ |
| 二氧化硫 | 6 | mg/m³ |
| 供应商 | 广东汉华唐基地 | |
| 质检人员 | 新会区农产品质量安全检测中心 3 名驻点农残快检员 | |
| 种植人员 | 农户 | |
| 播种时间 | 2025-05-05 | |
| 种植密度 | 11000 | 株/亩 |
| 肥料类型 | 有机肥 | |
| 施肥频次 | 1 | 次/月 |
| 追肥时间 | 2025-06-14 | |
| 收割时间 | 2025-08-25 | |
| 收割方式 | 人工 | |
| 收割日前后三天天气 | 晴 28-34 ℃ 湿度60 % | |
| 运输类型 | 种植基地到工厂 | |
| 出发时间 | 2025-07-28 | |
| 到达时间 | 2025-07-29 | |
| 运输方式 | 普通运输 |
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