椰汁雪花糕- | 易用邦供应链平台

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雪白的椰汁糕，一口香滑

用料：

椰汁200克,牛奶200克,糖40克,玉米淀粉65克,椰丝少许

做法：

1、除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀

2、中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌

3、看到椰奶渐变稠立即离火,还是不停的搅拌,她会自己越来越稠，不用加热自动变稠

4.取一碟子，刷上一层无味的玉米油,倒入煮稠的椰汁糕,并用勺子抹均匀

5、变凉后收入冰箱冷藏至结成块状,大概4小时左右

6.取出模具,用刀子切出自己想要的形状,裏上椰丝即可

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