商品介绍
商品简介
烤牛板筋美味且营养价值高,有嚼头，口感丰富，是人们休闲娱乐时的放松食品。
商品详情
做法：
1、牛板筋（新鲜的要高压锅开锅后保持微开40－50分钟，冰冻的进口板筋大概35分钟左右）捞出不烫手后去油然后速冻10分钟左右，拿出来后不发软后切片。注意：切的越薄越好，竹签缝衣方式穿制，保鲜存放最多2天（也可以密封包好速冻保存，烤制前用温水化开，切记用温水）
2、烤制注意，先包油（适合牛油烤制）在放炭火上，快速刷酱，撒孜然，辣椒等撒制料，最好前后不超过1分钟。 成品应该绵软，油香，有弹性但不塞牙
骆骆の韩式烤肉店
药食同源产业集群
广东省广州市 天河区五山街道华南理工大学计算机中心
2019-04-17 08:30:49
羊肉：老杨鲜肉铺
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| 属性名称 | 属性内容 |
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