商品简介
甜而不腻双皮奶
商品详情
步骤1
准备所需材料

步骤2
将牛奶盖上保鲜膜放入蒸锅蒸10min

步骤3
蒸牛奶期间可以将鸡蛋黄和蛋清分离,要蛋清

步骤4
蒸好的牛奶晾凉后会有一层奶皮,将奶皮轻轻划破,牛奶倒出,碗底保留一点

步骤5
将蛋清,白糖加入牛奶中,迅速搅拌均匀

步骤6
将蛋奶液过筛

步骤7
沿碗边儿倒回有奶皮的碗中,使奶皮浮起来

步骤8
盖上保鲜膜,再次放入蒸锅蒸10分钟,关火后不要打开继续焖5分钟左右

步骤9
晾凉后可以放些葡萄干,蜜豆即食
有点甜
药食同源产业集群
广东省广州市
五山路581号
2019-09-09 13:12:26