商品介绍
商品简介
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
商品详情
食材准备
可可粉,面粉,黄油,糖和鸡蛋
制作步骤
1、把5大匙的黄油用微波炉熔化,倒入 1/4 杯的可可粉,然后搅匀。
2、把2个鸡蛋和2/3杯的 白糖搅打在一起,搅匀后,和步骤2的黄油可可粉混在一起。
3、然后倒 入2/3杯的普通面粉,搅匀,喜欢的话,可以加入半杯的大略核桃仁或胡桃仁,不喜欢可省。
4、放到预热华氏375度,约190度的烤箱(微波炉也可)烤30-35分钟。
非尝不可——东莞甜品分店
药食同源产业集群
广东省东莞市 虎门镇
2021-04-13 06:53:40
在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见,并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。例如,美国的一款甜点blondie("blond[e] brownie","brookie")即是由布朗尼演变而来,blondie中添加了黄糖,无巧克力。布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。
物料名称 | 物料溯源 |
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属性名称 | 属性内容 |
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