商品简介

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一、食材构成

1. 牛排

• 黑椒牛排是主角。牛排经过精心煎制，煎至表面呈现出诱人的焦褐色，内部保持鲜嫩多汁。牛肉富含蛋白质、铁等营养成分，为沙拉增添了浓郁的肉香和扎实的口感。

2. 蔬菜

• 通常包含新鲜的生菜，如生菜叶的清爽口感可以平衡牛排的油腻感。还有黄瓜，其清脆爽口，提供了一种清新的味道。西红柿也是常见食材，酸甜的西红柿丰富了沙拉的口味层次。

3. 调味料

• 以黑胡椒为主调的调味料。黑胡椒独特的辛辣味道能提升牛排的风味，同时在沙拉中也能为整体带来一种热辣而浓郁的香气。橄榄油被用于轻拌蔬菜和牛排，使食材表面有一层光泽，同时也增添了淡淡的果香。

二、制作特点

1. 烹饪方式

• 牛排采用煎制的方式，高温快速锁住牛排的汁水，形成美味的焦壳。这种烹饪方式能够最大程度地保留牛排的原汁原味，同时又能让黑胡椒的味道充分渗透到牛排中。

2. 组合方式

• 煎好的牛排切成小块或条状，与新鲜的蔬菜混合在一起。蔬菜事先经过清洗和简单的处理，如黄瓜切片、西红柿切块等。然后将黑椒牛排和蔬菜用适量的橄榄油、黑胡椒等调味料拌匀，使每一种食材都能沾上调味料，达到味道的和谐统一。