商品简介

2个土豆去皮切丝，泡在清水里清洗几次，用于去掉土豆的淀粉质，使炒制变得爽口，清洗后沥干水份。辣椒洗净切丝备用。蒜瓣拍碎。注意切好的土豆丝不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 清炒土豆丝的做法步骤： 2 热锅放油烧热下蒜瓣爆香。 清炒土豆丝的做法步骤：3 3 倒入土豆丝不断翻炒，炒至变软。 清炒土豆丝的做法步骤：4 4 加入辣椒丝翻炒均匀。 清炒土豆丝的做法步骤：5 5 加入适量的盐、白糖、生抽调味，最后加入适量的陈醋和味精翻炒均匀即可。加入陈醋会让土豆丝更加

商品详情

土豆去皮切丝，泡在清水里清洗几次，用于去掉土豆的淀粉质，使炒制变得爽口。切好的土豆丝不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
在炒制的最后加入适量的陈醋会更加美味。