商品简介

米其林三星大厨，法国“国家荣誉勋章”获得者 1926 年生于法国里昂近郊 Collonges-au-Mont-d'Or，1941年至1958年间在多所法国厨艺培训学校学习 ，之后服务于数家法国著名餐厅。多年来，保罗·博古斯一直积极致力于推动法式西餐的发展：开办餐厅、创建餐饮培训学校、撰写烹饪书籍，其功绩不仅得到了业内的一致认可，更获得了法国国家政府特别颁发的 “ 国家荣誉勋章 ” 。法国人有一句话：“你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨子”!

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米其林三星大厨，法国“国家荣誉勋章”获得者

1926 年生于法国里昂近郊 Collonges-au-Mont-d'Or，1941年至1958年间在多所法国厨艺培训学校学习 ，之后服务于数家法国著名餐厅。多年来，保罗·博古斯一直积极致力于推动法式西餐的发展：开办餐厅、创建餐饮培训学校、撰写烹饪书籍，其功绩不仅得到了业内的一致认可，更获得了法国国家政府特别颁发的 “ 国家荣誉勋章 ” 。法国人有一句话：“你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨子”!