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『照烧鸡肉饭』
Chloe222
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照烧鸡肉饭
照烧鸡肉饭好不好吃,关键在于那一碗照烧汁儿的调配上。这个照烧汁儿的黄金比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
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照烧鸡肉饭好不好吃,关键在于那一碗照烧汁儿的调配上。这个照烧汁儿的黄金比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
【相生相克】无
【功效】饱腹
食材表:
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食材
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鸡腿
2 0 0 克
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洋葱
0 5 0 克
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油菜
0 4 0 克
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西兰花
0 5 0 克
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胡萝卜
0 7 0 克
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卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
433.1Kcal
36.02g
26.74g
11.87g
步骤1/11
鸡腿清洗干净,去骨后,用刀将鸡腿肉拍松散,切成块
步骤2/11
将鸡腿放入容器,调去盐,料酒腌制20分钟
步骤3/11
调制照烧酱汁。老抽1勺,料酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺
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1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
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