食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 料酒 | 适量 | 无 |
| 花椒油 | 适量 | 无 |
| 鸡精 | 适量 | 无 |
| 小葱 | 适量 | 无 |
| 精盐 | 适量 | 无 |
| 油 | 适量 | 无 |
| 香辣酱 | 1大勺 | 无 |
| 水豆腐 | 1方 | 无 |
| 猪肋排 | 200g | 无 |
| 姜末 | 适量 | 无 |
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 0Kcal | 0g | 0g | 0g |
步骤1/1
排骨砍成小节，清洗干净。