食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鲜虾 | 1 0 0 克 | 无 |
| 青口贝 | 1 5 0 克 | 无 |
| 蛤蜊 | 1 0 0 克 | 无 |
| 口蘑 | 0 0 6 个 | 无 |
| 南姜 | 0 0 1 块 | 无 |
| 香茅 | 0 0 2 根 | 无 |
| 柠檬叶 | 0 0 4 片 | 无 |
| 小米椒 | 0 0 4 根 | 无 |
| 青柠檬 | 0 0 1 个 | 无 |
| 椰浆 | 2 0 0 毫升 | 无 |
| 冬阴功酱 | 0 0 2 汤匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 76.52Kcal | 12.422g | 1.298g | 3.664g |
步骤1/8
大头虾洗净，剪去虾须，身体与头部分离，抽离虾线；
步骤2/8
蛤蜊倒入清水中，撒入食盐和油，静置吐沙2小时
步骤3/8
口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切；
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