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『西芹鸡肉丸』
DMGY
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西芹鸡肉丸
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鸡胸肉
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西芹
1 5 0 克
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洋葱
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糖
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『鸡胸肉,西芹,』
这些食材没有查到营养成分信息,此营养成分统计没有包含这些食材的营养成分。
卡路里
蛋白质
脂肪
碳水化合物
147.5Kcal
4.66g
5.79g
20.14g
步骤1/7
鸡胸肉、洋葱切成小块,西芹去筋切成小块
步骤2/7
分别放入绞肉机打成细丁
步骤3/7
大碗里放入鸡肉糜、芹菜丁、洋葱丁、1小勺盐、2小勺糖、1大勺玉米淀粉和1大勺生抽
步骤4/7
沿着一个方向搅拌至均匀粘稠
步骤5/7
使用不粘平底锅或小丸子锅煎制,先热锅热油,再带上手套,利用虎口挤出肉泥,用勺子舀出,放入锅中
步骤6/7
四面煎至熟透,呈金黄色,每面需煎1-2分钟
步骤7/7
再起小锅热油,煸香小米辣、蒜末,加入1小勺泰式辣椒酱、1小勺糖、1小勺鱼露
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1茶匙
1/3汤匙
15毫升
3茶匙
1汤匙
30毫升
6茶匙
2汤匙
50毫升
10茶匙
3 1/3汤匙
100毫升
20茶匙
6 2/3汤匙
10毫升
3茶匙 油
1汤匙 油
10克
3茶匙 黄油
1汤匙 黄油
20克
3茶匙 蜂蜜
1汤匙 蜂蜜
15克
3茶匙 面粉
1汤匙 面粉
15克
3茶匙 糖
1汤匙 糖