『味增乌龙面』
Ihrandy 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
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食材 用量 来源
日式乌龙面 5 0 0 克 查看来源
猪骨高汤 2 0 0 克 查看来源
味增 0 7 0 克 查看来源
萝卜泡菜 0 0 1 包 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
0Kcal 0g 0g 0g
步骤1/4
将材料分别洗净切好备用,高汤放入锅中加热,另备一锅沸水。
步骤2/4
味噌用少许水调匀备用,高汤煮沸後即可加入味噌与其他所有调味料,并用汤杓搅匀,再依序加入香菇、红萝卜片、小吉鱼佃煮萝卜泡菜一起煮至入味,最後加入豌豆荚。
步骤3/4
将拉面放入沸水中煮约5~6分钟,煮时以筷子捞拌使面条受热均匀,熟後捞起放入拉面碗中排好。
步骤4/4
将汤汁倒入碗中,再将其馀材料分别排放於汤面之上,最後再撒上葱花即可。
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