『芒果青瓜烟熏三文鱼越南春卷』
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制作时间 < 20分钟
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食材表:
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食材 用量 来源
三文鱼 1 5 0 克 查看来源
芒果(大) 0 0 0 ½ 个 查看来源
小青瓜 0 0 2 根 查看来源
越南米纸 0 0 5 个
薄荷叶 0 0 1 撮 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
0Kcal 0g 0g 0g
步骤1/7
薄荷叶洗净 芒果去皮两头切齐,切成片 青瓜切丝,长度和芒果片的长度差不多就好 切半个柠檬,把柠檬汁滴在三文鱼和其他食材上
步骤2/7
越南米纸,在碗中倒入温水,放入米纸稍微湿润一下
步骤3/7
操作台稍微湿一点水,在米纸上放入食材,食材分上下两部分。 上面的部分先放薄荷叶,薄荷叶是固定班底不能少,上面放上一片芒果 下面的部分先放三文鱼,上面放青瓜丝
步骤4/7
先包上面
步骤5/7
包左右两边
步骤6/7
从上往下卷
步骤7/7
成品
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