『招牌红豆吐司』
Jessica_Pan 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【相生相克】无
【功效】美味饱腹
食材表:
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食材 用量 来源
黄油 0 1 0 ⅛ 克 查看来源
红豆 0 1 0 克 查看来源
鸡蛋 0 0 6 克
小麦粉 0 3 0 克
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
224.64Kcal 4.778g 11.138g 26.338g
步骤1/11
把中种的材料混合,揉成面团,室温醒发30分钟,放冰箱冷藏一个晚上。不要超过17个小时;
步骤2/11
把除了巧克力和黄油之外的材料放在面桶里,中种面团切块也一起加进去;
步骤3/11
先开低速揉成团再开高速揉出厚膜,加入软化的黄油,先开低速揉至黄油看不见,再开高速揉成薄而不易破的膜就可以了;
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