介绍
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【功效】波多贝罗蘑菇富含钾，可以对抗脑雾。此外，所有的蘑菇都富含纤维，这是一种你可能无法获得足够的急需营养物质。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 面包 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 洋葱 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 波多贝罗蘑菇 | 0 0 4 个 | 查看来源 |
| 橄榄油 | 0 0 2 汤匙 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 0 ½ 茶匙 | 查看来源 |
| 大蒜 | 0 0 2 瓣 | 查看来源 |
| 水 | 2 5 0 毫升 | 查看来源 |
| 酱油 | 0 0 2 汤匙 | 查看来源 |
| 大蒜粉 | 0 0 1 茶匙 | 查看来源 |
| 玉米淀粉 | 0 0 1 ½ 汤匙 | 查看来源 |
| 白里香 | 0 0 1 茶匙 | 无 |
| 腰果 | 1 2 0 克 | 无 |
| 椰子无糖酸奶 | 1 2 0 毫升 | 查看来源 |
| 醋 | 0 0 1 茶匙 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1043.63Kcal | 80.111g | 46.489g | 75.748g |
步骤1/8
将洋葱切好然后放入锅中，加入蒜末和盐，翻炒10分钟至洋葱焦糖化即可
步骤2/8
将蘑菇切成条状，放入另一个锅中，翻炒5分钟直到水分蒸发掉
步骤3/8
开始做蘸酱：将250毫升水，2汤匙酱油，1/2茶匙大蒜粉，1汤匙玉米淀粉，1茶匙干白里香加入瓶中，搅拌均勺
步骤4/8
将1/2蘸酱倒入刚炒蘑菇的锅中，翻炒5分钟至蘑菇变软即可。剩下的1/2蘸酱倒入另一个锅中，加热一会儿，然后装入碗中
步骤5/8
将120克腰果，120毫升椰子无糖酸奶，1/2汤匙玉米淀粉，1茶匙苹果醋，1/2茶匙大蒜粉，1/2茶匙盐放入料理机中来做素芝士酱汁，搅拌至均勺
步骤6/8
将面包横切两半，然后加入刚炒的波多贝罗蘑菇和洋葱，最后淋上芝士酱汁
步骤7/8
将面包放入锅里一面煎熟，然后出锅
步骤8/8
蘸上剩下刚加热的蘸酱就可以饮用啦！