介绍
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调料汁可以根据自己喜欢的放，辣的，麻的都可以。蔬菜也能自由发挥。
【功效】天热了感觉没什么食欲，可饭还是得吃啊。人是铁，饭是钢。那么天热咱们就多做一些清爽的饭菜。凉拌面可好？来碗凉拌面即简单又美味，有了它从此不再害怕天热不知道吃啥。面条用的香雪劲弹拉面，有劲儿弹得没话说。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 香雪劲弹拉面 | 2 0 0 克 | 查看来源 |
| 胡萝卜 | 0 0 1 根 | 查看来源 |
| 黄瓜 | 0 0 1 根 | 查看来源 |
| 香菜 | 0 1 0 克 | 无 |
| 小葱 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 蒜 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 酱油 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 香醋 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 白糖 | 0 0 1 茶匙 | 查看来源 |
| 芝麻油 | 0 0 1 茶匙 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 25.76Kcal | 0.658g | 1.162g | 3.159g |
步骤1/8
黄瓜切丝，香菜，小葱切碎。
步骤2/8
胡萝卜切丝。
步骤3/8
大蒜切末，加生抽，白糖，醋，酱油，香油，适量盐调成料汁备用。
步骤4/8
水开煮面条，水开后点下凉水再开基本就OK了。煮完面条接着把胡萝卜丝焯一下。
步骤5/8
面条捞出迅速冲凉水，彻底冲透控水。
步骤6/8
控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀，为了让面条不粘连。
步骤7/8
黄瓜，香菜，胡萝卜，小葱放进去。
步骤8/8
最后把调好的料汁倒进去，喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。彻底拌匀即可开动。