【功效】红薯是一种富含营养物质的蔬菜，其热量较低，含有丰富的膳食纤维和维生素，能够帮助消化和促进身体健康。将红薯和多种蔬菜混合制成饼状，然后烘烤至金黄色即可。这道美味的红薯蔬菜饼不仅营养丰富，而且热量低，是一道非常适合减脂的素食餐。