介绍
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【功效】藕粉含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素，具有很高的营养价值 。糯米粉则提供额外的碳水化合物和能量。桂花本身具有芳香特性，能够增加食品的风味，同时也有一定的药用价值 。整体而言，藕粉桂花糖糕是一种营养丰富且具有地方特色的传统食品。
食材表：
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单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 114.1Kcal | 0.04g | 0g | 28.51g |
步骤1/3
将藕粉、糯米粉和糖桂花混合均匀。
步骤2/3
加入桂花水，搅拌至面糊状态。
步骤3/3
将面糊倒入模具中，用大火蒸制20分钟 。