『虾鸡尾酒』
youlin 倾情制作
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介绍
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用新鲜捕获的虾制成的豪华开胃菜
【相生相克】用新鲜捕获的虾制成的豪华开胃菜,光是存在就能让你多巴胺爆表,打动百分之95%村民的心的优质好礼
食材表:
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食材 用量 来源
西红柿 0 0 1 个 查看来源
5 0 0 克 查看来源
野山葵 0 0 1 个
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
2145.19Kcal 42.509g 75.502g 323.535g
步骤1/4
选农场里新采摘的野山葵打碎成酱备用,选用农场里每天清晨时最大最饱满的西红柿打碎成酱备用
步骤2/4
取农场自研池塘里的海味虾一斤,去皮,挑去沙线,保留虾尾。放进蒸锅蒸2到4分钟,刚刚变透明就离火。放进一个平盘里包上保鲜膜送冰箱,冷藏一会儿让它变凉。最多不要冷藏超过4小时。剥壳备用
步骤3/4
香辣鸡尾酒酱:2/3杯番茄汁、3大勺山葵汁、2茶匙剁碎的红葱头、1茶匙苹果醋、1/4茶匙辣酱油搅匀,尝尝咸淡撒适量盐和胡椒粉。然后送进冰箱冷藏1小时以上。
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