介绍
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【功效】好吃开胃
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 米饭 | 3 0 0 克 | 无 |
| 青瓜 | 0 1 0 个 | 无 |
| 火腿肠 | 0 0 2 根 | 无 |
| 鸡蛋 | 0 0 2 个 | 无 |
| 盐 | 0 1 2 克 | 无 |
| 葱蒜 | 0 2 0 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 426.76Kcal | 10.998g | 7.62g | 79.484g |
步骤1/9
准备好白米饭
步骤2/9
准备好青瓜，火腿肠，鸡蛋葱蒜
步骤3/9
把各样材料切好，尽量切小一点，方便炒熟
步骤4/9
鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
步骤5/9
锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
步骤6/9
用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
步骤7/9
往里加火腿丁跟青瓜丁。
步骤8/9
翻炒均匀。
步骤9/9
再往里加点盐、黑胡椒粉。再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。