【相生相克】赤小豆×羊肝 羊肉 盐 鲤鱼
赤小豆√南瓜
鲫鱼×厚朴 麦门冬 麦门冬 沙参 猪肉 芥菜 蜂蜜 猪肝 芥末 冬瓜 山药 大蒜
鲫鱼√蘑菇 番茄 豆腐 芥末 韭菜 丹参 薄荷
【功效】赤小豆鲫鱼汤则具有健脾去湿、利尿消肿的功效,为时下较合适的汤品,同时亦适用于湿热症。
具有清热解毒功效的赤小豆,其性平,味甘、酸。如古代药书《药性论》说它能“治水肿皮肌胀满”、“通气、健脾胃”。常用于小便不利、水肿黄疸、头及疮疡肿毒等症的治疗。鲫鱼甘鲜美味,有健脾、补虚的功能。《本草拾遗》记载它“主虚赢,熟食之”。《日华子本草》说它能“温中下气,补不足”。《滇南本草》认为它有“和五脏,通血脉”的功用。两者合之,共奏健脾去湿、利尿消肿之效。