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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 7.09Kcal | 0.145g | 0.176g | 1.229g |
步骤1/1
切4片生姜并且切成末，蒜头去皮切成末，备用鸡肉洗净，斩成一小块盛盘将土豆去皮洗净，切成2公分左右长的土豆粒锅里倒入1勺食用油待油热开，倒入姜蒜末，爆炒直至飘出香味倒入鸡块，进行翻炒，炒至变色倒入切好的土豆粒，翻炒1分钟左右倒入1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1茶匙食盐、1茶匙白糖，继续翻炒倒入适量开水，刚好没过土豆即可盖上锅盖，转中火焖煮一直焖到土豆熟透，最佳状态是刚好收汁