介绍
收起
又称“苏耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。
【功效】苏子叶的功效：有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。 有利于减肥，进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。苏子油也很好哦。
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 糯米粉 | 5 0 0 克 | 无 |
| 苏子叶 | 0 1 0 片 | 无 |
| 豆沙 | 0 0 1 包 | 无 |
| 豆油 | 0 0 1 包 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 11.42Kcal | 0.055g | 1.018g | 0.51g |
步骤1/6
1. 糯米粉加水，和成面团。苏子叶洗净，豆沙揉成小球，我用的是自己煮的红豆馅
步骤2/6
2. 取一块糯米团，压扁，包入馅料
步骤3/6
3. 包好的糯米团揉成两边尖的椭圆形
步骤4/6
4. 苏子叶刷油，中间放入糯米团
步骤5/6
5. 包好的粘耗子口向上一个个贴着排好
步骤6/6
6. 入锅蒸10分钟即可！粘耗子凉的更好吃，更Q弹