『番薯糖水』
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介绍
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【功效】番薯糖水是中国广东的一种糖水,传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。
食材表:
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食材 用量 来源
番薯 0 0 2 个 查看来源
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清水 5 0 0 毫升
红糖 0 5 0 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
194.5Kcal 0.35g 0g 48.3g
步骤1/3
番薯洗净去皮,对半切后再切成滚刀小块,姜拍扁。
步骤2/3
锅内加入适量清水,放入生姜,倒入番薯,大火煮开。
步骤3/3
放入红糖,中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可。
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