菜式介绍 主料: 嫩长茄子 辅料: 大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。 2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。 3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 平和质 适合性别 男女皆适 适合年龄 全 适合季节 全
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