菜式介绍
三文鱼、海虾等
梅屋花贝小路日本料理
刺身拼盘（小） 的溯源信息
0、从珠海的湾仔码头海鲜批发市场购入新鲜的海鲜。
1、三文鱼切片
2、希鲮鱼切片
3、白吞拿鱼切片
4、醋青鱼：杀鱼后用盐腌2小时，然后用醋泡半小时，用纸巾把表面水分吸干，切片
5、摆盘即可
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