菜式介绍 南方卤,北方酱,贵州算是西南,青岩的猪脚也是卤的。和哈尔滨的猪手比,青岩的猪脚个头大,要长一截。颜色红褐色,由于泡在卤汁中,所以皮红润,味道是咸鲜,能吃出调料香味。 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 阴虚质 适合性别 男女皆适 适合年龄 全年龄 适合季节 四季
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