【原料】 
立顿红茶一包、饮用水、三花全脂淡奶40ml、蜂蜜或者白糖适量、炼奶少许、26g碳酸氢铵+44g碳酸氢钠。本配方的主要特点为在传统奶茶的制造中加入融合现代元素, 增加其营养价值, 降低糖类和油脂的使用量。 
【步骤】 
1、茶包入茶杯，水煮沸，高冲入杯
2、盖住茶杯，焖2-3分钟
3、将茶包拿出，放在另一个空杯中，将满茶的杯快速冲撞入其中
4、如此步骤，重复6次，称为“撞茶”
5、茶撞好后，淡奶装入其中一个空杯，将红茶快速冲入淡奶内
6、加入炼奶、蜂蜜调味