菜式介绍 以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀,但又不致破裂。 制作厨师 厨师名称:渡边圭祐 厨师介绍: 适合体质 适合性别 男女皆适 适合年龄 3岁以上 适合季节 四季
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