菜式介绍
主料：白条鸭，精盐 ；辅料：食盐、生姜、八角、葱 ；特点：鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩；盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿
制作厨师
厨师名称：Aciel
厨师介绍：金牌厨师
苏州风味
苏州风味
主料：白条鸭，精盐 ；辅料：食盐、生姜、八角、葱 ；特点：鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩；盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿
厨师介绍：金牌厨师
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