菜式介绍

酒酿丸子又名醪糟，是一种著名的传统小吃，味道甜，有酒味，在陕西、四川、江浙、北京等地深受欢迎。醪糟是用糯米（中国北方又称江米）饭加入酒药（由米和食用真菌制成）发酵而成的。

制作厨师

厨师名称：Mingyu

厨师介绍：外婆家的甜品担当，心思细腻，手艺精细，最擅长将平凡的食材搭配成口感最丰富细腻的美食.

适合体质

适合性别

适合年龄

适合季节