菜式介绍

热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油 后，再淋上油、醋等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多 种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油 润，香而鲜美。

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