菜式介绍

甘肃省兰州地区的风味小吃。 “汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味 和“一清二白三红四绿五黄”， 一清（汤清）、二白（萝卜白）、 三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、 五黄（面条黄亮），赢得了

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