菜式介绍

在牛肉里加进牛的嫩筋做成的牛肉丸，嚼头十足，味道鲜美，口感淡嫩不腻，质地很像海参，味道之美更是赛过了海参。牛筋中富含胶原蛋白，脂肪的含量也要低于肥肉，而且不含胆固醇，所以能够起到延缓衰老、美白护肤、强

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