菜式介绍 莜面栲栳栳是山西高寒地区的一种传统风味名吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栳栳”。莜面栲栳栳是山西十大面食之一,其工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合, 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 平和质 适合性别 男女皆适 适合年龄 10-105 适合季节 四季皆宜
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