菜式介绍 鱼香肉丝(Yuxiang shredded pork),是四川省的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 平和质 适合性别 男女皆适 适合年龄 老少皆适 适合季节 四季皆适
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