菜式介绍

回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

制作厨师

厨师名称：姜波雨

厨师介绍：特级厨师 肉蛋葱鸡大师

适合体质

适合性别

适合年龄

适合季节