菜式介绍 剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。 路上途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼,农妇便用来做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后, 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 气虚质 阴虚质 适合性别 男女皆适 适合年龄 18岁以上 适合季节 冬天
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