菜式介绍

鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork） [1] ，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝

制作厨师

厨师名称：露露

厨师介绍：经验丰富，专业

适合体质

适合性别

适合年龄

适合季节