菜式介绍

鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆

制作厨师

厨师名称：猪猪

厨师介绍：年轻有为的掌厨20年经验老道的擅长各种汤粉面的高级厨师

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