菜式介绍 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜:色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 适合性别 男女皆适 适合年龄 所有 适合季节 四季
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