菜式介绍

芋头的纤维口感辅以奶香与打发后的蓬松感满足你的味蕾

制作厨师

厨师名称：叶时翔

厨师介绍：叶时翔师傅，从事粤菜工作将近三十年，其中在米其林一星餐厅广东惠食佳工作十五年奠定了粤菜基础，在米其林三星餐厅工作七年的经历，也让他致力于将传统粤菜根据各地市场的环境和消费习惯做改良和创新，形成自己的独特风格。

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