菜式介绍
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。 广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
制作厨师
厨师名称：海绵宝宝
厨师介绍：毕业于比基尼海滩技术学院，拥有多年掌勺经验，曾荣获“The Krusty Krab第一厨师”称号，经过他的指点的菜品都收获了顾客的诸多好评。
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