菜式介绍 夫妻肺片里面并没有肺,是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。夫妻肺片是一道著名的凉菜,属于四川十大经典名菜之一。 制作厨师 暂无厨师介绍 适合体质 平和质 适合性别 男女皆适 适合年龄 老少皆宜 适合季节 四季
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