易膳邦
童子鸡1只,黄芪9克,姜,葱,黄酒,盐
1.取童子鸡1只洗净
2.用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上
3.在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包
4.加入盐、黄酒调味,即可食用
功效:
益气补虚
黄芪童子鸡的益气补虚功效非同一般
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