菜式介绍

火腿炖肘子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。肘子本身含有丰富的蛋白质，有助于维持身体的正常功能。火腿经过发酵分解，营养成分更易被人体吸收。此外，冬笋和香菇也提供了丰富的膳食纤维和维生素，使得

制作厨师

厨师名称：柳嫂子

厨师介绍：柳嫂子，古典小说《红楼梦》中的人物，大观园内厨房主管，柳五儿之母。她曾经在十二个小戏子暗指的梨香院里当厨子，因此与小戏子芳官儿交好。她想通过芳官把女儿送进贾宝玉所住的怡红院，故对怡红院中人格外照顾。她巴结晴雯芳官儿，因此怠慢得罪了贾迎春的丫头司棋，被司棋领着缀锦楼的丫头们将大厨房一通乱砸，柳家的怕了，等司棋回去。她忙蒸了司棋要的蛋羹，却被司棋泼于地下。后因小丫头莲花儿等，她被牵连到“玫瑰露”事件。

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