菜式介绍
【功效】蒸的时候，可以封上保鲜膜，以防水珠滴落，也可以每次蒸好后把水倒掉。 桂花糕很黏，想要切得好看，可以在刀上沾水或者覆上保鲜膜再切。切好装盘，表面的蜂蜜晶莹剔透，入口软糯香甜，满嘴都是桂花香。
制作厨师
厨师名称：曹雪芹
厨师介绍：曹雪芹是第一个品尝过红楼美食的，也是第一个写进书里的美食家。
红楼飨宴（曹雪芹分店）
暂无评论