菜式介绍
糖蒸酥酪是一道甜品,展现了《红楼梦》中的生活雅趣。酥酪即为一种类似奶酪的食品,用鲜奶加糖蒸制而成,质地细腻,口感软滑。糖蒸酥酪通常是贾府宴席上的一道甜点,它的甜美滋味让人陶醉,带有浓郁的奶香和糖香,是
制作厨师
厨师名称:林大厨
厨师介绍:林大厨是一位经验丰富的资深厨师,擅长将传统经典与创新元素相结合,打造独具特色的美味佳肴。他深谙食材搭配与火候控制,菜品色香味俱佳,口感层次丰富。林大厨注重食材的新鲜与营养,秉承健康烹饪理念,致力于为每一位食客带来独特的味觉享受。他的拿手菜肴以精致、创新和传统为特色,广受食客好评,是餐饮界的翘楚之一。
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